Главная » Рецепты » Рецепты: категории » Первые блюда » Щи щавелевые

Щи щавелевые

Как приготовить блюдо «Щи щавелевые»

  1. Мясо положить в кастрюлю с водой, варить 1 час.
  2. Картофель порезать соломкой, добавить в бульон.
  3. Лук мелко порезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
  4. Добавить лук в бульон через 20 минут после картофеля.
  5. Яйцо разбить в чашку, посолить и размешать вилкой, затем влить в бульон.
  6. Добавить в бульон лавровый лист. Варить 3 минуты.
  7. Щавель и зелень порезать, добавить в бульон, выключить газ и накрыть крышкой на 5 минут.
  8. Подать на стол щи можно с зеленью и сметаной.

Щавель оказывает полезные и лечебные действия на организм, из-за чего применяется в народной и традиционной медицине для лечения многих заболеваний. Щи получаются лёгкими, летними и полезными. Для вегетарианцев можно приготовить щи без мяса.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Щи щавелевые»:

  • Вода - 3 л.
  • Говядина - 400 гр.
  • Картофель (средний) - 5 шт.
  • Лук репчатый (средний) - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Щавель - 50 гр.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Сливочное масло - 10 гр.
  • Укроп (по вкусу) - 50 гр.
  • Петрушка (по вкусу) - 50 гр.
  • Сметана - 40 гр.

Пищевая ценность блюда «Щи щавелевые» (на 100 грамм):

Калории: 34 ккал.

Белки: 2.3 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 16

Щи щавелевые - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Мясо положить в кастрюлю с водой, варить 1 час. Шаг 2. Картофель порезать соломкой. как приготовить соусы пошаговый с фото alt="Шаг 3. Картофель добавить в бульон." title="Шаг 3. Картофель добавить в бульон."> Шаг 4. Лук мелко порезать, обжарить на сливочном масле. Шаг 5. Добавить лук в бульон через 20 минут после картофеля. Шаг 6. Яйцо разбить в чашку, посолить и размешать вилкой, влить в бульон. Шаг 7. Щавель и зелень порезать. Шаг 8. Добавить в бульон лавровый лист и варить 3 минуты. Затем добавить в бульо Готовое блюдо: щи щавелевые

Компоненты и калорийность рецепта «Щи щавелевые»

Карточка рецепта


Источник: http://www.calorizator.ru/recipes/18719



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Кабачки как грузди на зиму пошаговый рецепт с фото и видео Бисероплетение ромашки все схемы

Как приготовить соусы пошаговый с фото Как приготовить соусы пошаговый с фото Как приготовить соусы пошаговый с фото Как приготовить соусы пошаговый с фото Как приготовить соусы пошаговый с фото Как приготовить соусы пошаговый с фото

Похожие новости